Для авторов

ВНИМАНИЕ: Авторы несут полную ответственность за достоверность и оригинальность информации, предоставленной в рукописи.
Все рукописи проходят проверку на наличие заимствований в системе «Антиплагиат». Оригинальность рукописи должна быть не менее 80 %, в противном случае рукопись будет возвращена без права опубликования. При обнаружении нарушения авторских прав или плагиата будет проведена ретракция опубликованных статей в соответствии с правилами COPE.

Требования к оформлению материалов для журнала «Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК – продукты здорового питания»

1. Материалы представляются в двух видах: на электронном носителе и распечатанные на одной стороне листа белой бумаги формата А4 (1 экз.) на лазерном принтере. Они должны быть набраны в редакторе MS Word версия не ниже 12 (Office не ниже 2007) и напечатаны через одинарный интервал по ширине страницы:

основной текст — Times New Roman Cyr 11 с полями: левое 21 мм, правое 21 мм, верхнее и нижнее 25 мм;
колонтитулы от края — верхний и нижний 1,6 см;
заголовки по центру — Times New Roman Cyr 11, жирный;
красная строка -1 см;
перенос слов — автоматический.

С левой стороны с абзаца в начале статьи набираются:

УДК — Times New Roman Cyr 11;

По центру дается название статьи — Times New Roman Cyr 14, жирный, строчной (без переноса) (на русском и английском языках).

должность, степень И. О. Ф. авторов — Times New Roman Cyr 11 (на русском и английском языках);
место работы, кафедра и контактный телефон (можно рабочий), Email авторов — Times New Roman Cyr 10.
реферат — Times New Roman Cyr 9 (объем 200-250 слов на русском и английском языках);
ключевые слова – Times New Roman Cyr 9, до 10 слов (на русском и английском языках);

Объем для статьи – 4-8 с. Структурно статья должна иметь четко выраженное введение, в котором ставится задача (описывается решаемая проблема), основную часть, где излагаются используемые авторами пути решения поставленной задачи, приводятся и обсуждаются результаты, и заключение, в сжатой форме подводящее итог работы. Повторение одних и тех же данных в статье, таблице и графике не допускается. Размерность всех характеристик приводится в системе СИ.
К каждой статье под заглавием дается реферат на русском и английском языках через 1 строку друг от друга. Название статьи, фамилия, имя, отчество приводятся полностью на русском и английском языке.
Название статьи или краткого сообщения должно быть лаконичным и точно отражать содержание.
Иллюстрации в формате jpeg или gif:

• должны быть расположены после ссылки на них в тексте;

•должны выполняться на компьютере с обозначением всех необходимых букв и символов в соответствии с ЕСКД и Р 50-77-80. Все буквенные и цифровые обозначения, приведенные на рисунках, поясняются в основном или подрисуночном тексте. Подрисуночные подписи даются Times New Cyr 10, на формат рисунка.

Графические объекты (диаграммы, графики) должны быть активными (т.е. подлежать редактированию стандартными средствами, например, MS Excel).

6. Формулы и буквенные обозначения:

буквы латинского алфавита, используемые в индексах, набирают курсивом;
буквы русского и греческого алфавита — прямым шрифтом; знак вектора — полужирным;
нумерация формул в тексте сквозная. Нумеруются только те формулы, на которые есть ссылки в тексте.

Формат формул (стандартный редактор) :

стиль – «математический»;
размер символа —11

Sizes (Размеры)
Full (Обычный)	11 – 10
Subscript/Superscript (Крупный индекс)	7
Sub-subscript/Superscript (Мелкий индекс)	5
Symbol (Крупный символ)	12
Subsymbol (Мелкий символ)	9

7. Таблицы (слово печатается курсивом) по правому краю, должны быть с заголовками и обязательно располагаться после ссылки на них в тексте. Графы в таблицах должны иметь краткие заголовки. Упоминаемые в заголовках величины сопровождаются соответствующими единицами измерений.

8. ЛИТЕРАТУРА (REFERENCES) (слово печатается: Times New Roman Cyr 11, жирный, прописной) на русском и на английском языке включает источники, использованные автором при написании статьи, и должна содержать не более 10 наименований. Ссылки в тексте даются в квадратных скобках: [1], помещаются в конце статьи и оформляются согласно ГОСТ 7.1-2003.

Цитируемая литература должна содержать не менее 10 источников. В списке литературы должны быть опубликованы работы за последние пять лет, в том числе в журналах, индексируемых в базах данных ScienceDirect, Web of Science, Scopus, Science Index. Лишь в случае необходимости допустимы ссылки на более ранние труды. Справочная литература не старше 10 лет.

В список литературы НЕ включаются учебные пособия, нормативные и архивные материалы, статистические сборники, газетные заметки без указания автора, монографии, авторефераты и диссертации. В цитируемой литературе желательно указывать источники с DOI.

Самоцитирование не более 2-х ссылок.

Пример оформления списка литературы:

Журнал

1. Лискин И.В., Миронов Д.А. Влияние почвенных условий на износ рабочих органов // Сельскохозяйственные машины и технологии. – 2013. – № 5. – С. 29-31.

1. Liskin I.V., Mironov D.A. Vliyanie pochvennykh usloviy na iznos rabochikh organo [Influence of soil conditions on the working elements wear] Sel’skokhozyaystvennye mashiny i tekhnologii, 2013, No 5, pp. 29-31(Russian).

Сборник статей

2. Мальцев Н.В., Хорошенков В.К., Гончаров Н.Т. и др. Система автоматизированного управления технологическими процессами плазменно-порошковой наплавки на рабочие органы почвообрабатывающих машин // Автоматизация и информационное обеспечение производственных процессов в сельском хозяйстве: Сб. докл. XI Междунар. науч.-практ. конф. Ч. 1. – М.: ВИМ, 2010. – С. 187-194.

2. Mal’tsev N.V., Khoroshenkov V.K., Goncharov N.T., Sidorov S.A., Luzhnova E.S., Afonina I.I. Sistema avtomatizirovannogo upravleniya tekhnologicheskimi protsessami plazmenno-poroshkovoy naplavki na rabochie organy pochvoobrabatyvayushchikh mashin [Automated control system of technological processes of plasma-powder surfacing on the working elements of cultivatig machines] Avtomatizatsiya i informatsionnoe obespechenie proizvodstvennykh protsessov v sel’skom khozyaystve: Sb. dokl. XI Mezhdunar. nauch.- prakt. konf., Ch. 1, Moscow: VIM, 2010, pp. 187-194 (Russian).

Книга

3. Шишковский И.В. Лазерный синтез функционально-градиентных мезоструктур и объемных изделий. – М.: ФИЗМАТЛИТ, 2009. – 424 с.

3. Shishkovskiy I.V. Lazernyy sintez funktsional’no-gradientnykh mezostruktur i ob»emnykh izdeliy [Laser synthesis of functionally graded mesostructures and three-D products], Moscow: FIZMATLIT, 2009, 424 pp. (Russian).

Авторское свидетельство

4. Унтевский А.А., Канделя М.В., Меньшиков Г.М. Кузов-перегрузчик // Авторское свидетельство СССР № 418155. – 1974.

4. Untevskiy A.A., Kandelya M.V., Men’shikov G.M. Kuzov-peregruzchik [Body-loadtransfer device] Avtorskoe svidetel’stvo SSSR № 418155, 1974 (Russian).

Канд.диссертация

5. Канделя М.В. Исследование и обоснование технического уровня различных типов гусеничных ходовых систем уборочно-транспортных машин: Автореф. дис. … канд. техн. наук. – Благовещенск, 1997. – 26 с.

5. Kandelya M.V. Issledovanie i obosnovanie tekhnicheskogo urovnya razlichnykh tipov gusenichnykh khodovykh sistem uborochno-transportnykh mashin [Study and substantiation of the technical level of the different types of caterpillar running systems of harvesting transport machines]: Avtoref. dis. … kand. tekhn. nauk, Blagoveshchensk, 1997, 26 pp. (Russian).

Патент

6. Липкань А.В., Канделя М.В., Терентьев Ю.В. и др. Самоходное шасси на гусеничном ходу // Патент РФ № 2335424. – 2008.

6. Lipkan’ A.V., Kandelya M.V., Terent’ev Yu.V. Samokhodnoe shassi na gusenichnom khodu [Self-propelled chassis on tracs], Patent RF № 2335424, 2008 (Russian).

Оформление пристатейного списка литературы в соответствии с требованиями Scopus

Пример:

Лискин И.В., Миронов Д.А. Влияние почвенных условий на износ рабочих органов // Сельскохозяйственные машины и технологии. – 2013. – № 5. – С. 29-31.

Шаг 1. Всю ссылку излагаем транслитерацией, используя для этого бесплатный сайт translit.ru и выбрав опцию BGN. Транслитерация русскоязычного текста часто проводится по различным правилам, что ведет к потере информации в аналитических системах. При анализе словаря российских авторов в SCOPUS наиболее распространенной и корректной считается система BGN (Board of Geographic Names).

Liskin I.V., Mironov D.A. Vliyanie pochvennykh usloviy na iznos rabochikh organov // Sel’skokhozyaystvennye mashiny i tekhnologii. – 2013. – № 5. – S. 29-31.

Шаг 2. Убираем разделители «/», «//», «–» и заменяем их на запятые.

Liskin I.V., Mironov D.A. Vliyanie pochvennykh usloviy na iznos rabochikh organov, Sel’skokhozyaystvennye mashiny i tekhnologii, 2013, № 5, S. 29-31.

Шаг 3. После транслитерированного заглавия статьи вставляем в квадратные скобки перевод заглавия на английский язык.

Liskin I.V., Mironov D.A. Vliyanie pochvennykh usloviy na iznos rabochikh organov, Sel’skokhozyaystvennye mashiny i tekhnologii [Influence of soil conditions on the working elements wear], 2013, № 5, S. 29-31.

Шаг 4. Меняем «№» на No и страницы «S» на pp. (Указываем первый и последний номера страниц).

Шаг 5. В конце в скобках указываем язык первоисточника.

Журнал принимает в печать научно-теоретические, -практические, -производственные оригинальные статьи по тематикам рубрик:

Сельскохозяйственная продукция.
Аквакультура.
Производство пищевых продуктов.
Машиностроение.

Журнал «Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК – продукты здорового питания» выходит 4 раза в год.

Статья должна быть тщательно проверена и подписана всеми авторами.

На отдельном листе авторы указывают ФИО полностью, адрес, ученую степень, должность, место работы, контактный телефон, E-mail, a также отмечают с кем вести переписку.

К статье должны прилагаться сопроводительные документы:

сопроводительное письмо;
выписка из протокола заседания кафедры с рекомендацией статьи к печати;
экспертное заключение;
положительная рецензия ведущего ученого в данной области или члена редакционной коллегии рубрики, заверенная подписью и печатью.

Вопрос об опубликовании статьи, ее отклонении решает редакционная коллегия журнала и еe решение является окончательным. В случае возвращения статьи для исправления датой представления считается день получения исправленного текста. Срок доработки — не более 1 месяца.

Материалы, не соответствующие данным требованиям оформления, к публикации не принимаются. Рукописи авторам не возвращаются.

С аспирантов плата не взимается.