Евразийская технологическая платформа "Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК — продукты здорового питания"
Права на товарный знак ©
Евразийская технологическая платформа "Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК — продукты здорового питания"
Права на товарный знак ©Научно-теоретический журнал «Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК – продукты здорового питания»
Основан в 2013 году.
Периодичность выпуска – 4 раза в год.
Учредитель и издатель: Ассоциация «Технологическая платформа «Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК – продукты здорового питания».
Главный редактор: доктор технических наук, профессор, советник при ректорате ФГБОУ ВО «Воронежский государственный университет инженерных технологий» Е.Д. Чертов.
Журнал «Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК – продукты здорового питания» входит в Перечень рецензируемых научных изданий, входящих в международные реферативные базы данных и системы цитирования, в которых публикуются основные научные результаты диссертаций на соискание ученой степени кандидата наук, на соискание ученой степени доктора наук, сформированный в соответствии с приказом Минобрнауки России от 25 июня 2014 г. № 793 (с изменениями, внесенными приказом Минобрнауки России от 3 июня 2015 г. № 560).
Журнал «Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК-продукты здорового питания» перерегистрирован Управлением Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Российской Федерации: Свидетельство о регистрации ПИ № ФС77-61466 от 10 апреля 2015 г.
ISSN 2311-6447, включен в базу данных Научной Электронной Библиотеки, включающий Российский индекс научного цитирования (РИНЦ) (лицензионный договор № 234-04/2014), включен в Электронно-библиотечную систему (ЭБС) «ЛАНЬ» (договор № 11/08), а также в Международную Базу данных AGRIS (ФГБНУ ЦНСХБ).
Журнал распространяется по подписке и по индивидуальным заказам.
Подписной индекс в объединенном каталоге «ПРЕССА РОССИИ» 38920.
Издается под эгидой Технологической платформы «Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК-продукты здорового питания» и при поддержке Министерства Здравоохранения РФ.
Журнал «Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК-продукты здорового питания» принимает в печать научно-теоретические, -практические, -производственные оригинальные статьи по тематикам рубрик:
Перечень научных специальностей:
| 05.18.00 Технология продовольственных продуктов | 05.18.04 05.18.05 05.18.06 05.18.07 05.18.12 05.18.15 05.18.17 |
| 06.04.00 Рыбное хозяйство | 06.04.01 |
При использовании материалов необходимо ссылаться на журнал и авторов статей.
Информация об издательстве:
Журнал издается Ассоциацией «Технологическая платформа «Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК – продукты здорового питания»..
Адрес: 394036, г. Воронеж, пр-т Революции, д. 19, оф. 409.
E-mail: red.platforma@mail.ru Тел.: 8(473) 255-55-57
Материалы статей для опубликования в № 3, 2022 г. необходимо предоставить в адрес редакции журнала «Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК-продукты здорового питания» и на электронную почту red.platforma@mail.ru до 14 октября 2022 г.
Плата за публикации и редактирование статей с членов Ассоциации «ТППП АПК» не взимается.
