​Научно-теоретический  журнал «Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК – продукты здорового питания»

Основан в 2013 году.
Периодичность выпуска – 4 раза в год.

Учредитель и издатель: Ассоциация «Технологическая платформа «Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК – продукты здорового питания».

Главный редактор: доктор технических наук, профессор, советник при ректорате  ФГБОУ ВО «Воронежский государственный университет инженерных технологий» Е.Д. Чертов.

Журнал «Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК – продукты здорового питания» входит в Перечень рецензируемых научных изданий, входящих в международные реферативные базы данных и системы цитирования, в которых публикуются основные научные результаты диссертаций на соискание ученой степени кандидата наук, на соискание ученой степени доктора наук, сформированный в соответствии с приказом Минобрнауки России от 25 июня 2014 г. № 793 (с изменениями, внесенными приказом Минобрнауки России от 3 июня 2015 г. № 560).

Журнал «Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК-продукты здорового питания»  перерегистрирован Управлением Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Российской Федерации: Свидетельство о регистрации ПИ № ФС77-61466 от 10 апреля 2015 г. 

ISSN 2311-6447, включен в базу данных Научной Электронной Библиотеки, включающий Российский индекс научного цитирования (РИНЦ) (лицензионный договор № 234-04/2014), включен в Электронно-библиотечную систему (ЭБС)  «ЛАНЬ» (договор № 11/08), а также в Международную Базу данных AGRIS (ФГБНУ ЦНСХБ).

Журнал распространяется по подписке и по индивидуальным заказам.

​Подписной индекс в объединенном каталоге "ПРЕССА РОССИИ" 38920.

Издается под эгидой Технологической платформы "Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК-продукты здорового питания" и при поддержке Министерства Здравоохранения РФ.

Журнал «Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК-продукты здорового питания» принимает в печать научно-теоретические, -практические, -производственные оригинальные статьи по тематикам рубрик:

• Сельскохозяйственная продукция.
• Аквакультура.
• Производство пищевых продуктов.
• Машиностроение.​

Перечень научных специальностей:

 При использовании материалов необходимо ссылаться на журнал и авторов статей.

 Информация об издательстве:
Журнал издается Ассоциацией «Технологическая платформа «Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК – продукты здорового питания»..
Адрес: 394036, г. Воронеж, пр-т Революции, д. 19, оф. 409.
E-mail: red.platforma@mail.ru  Тел.: 8(473) 255-55-57

    Материалы статей для опубликования в № 2, 2020 г. необходимо предоставить в адрес редакции журнала «Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК-продукты здорового питания» и на электронную почту red.platforma@mail.ru до 27 марта 2020 г.