Конференция "Инновационные технологии АПК России - 2014"

   28 октября 2014 г. в г. Москва в ЦВК «Экспоцентр» некоммерческим партнерством «Технологическая платформа «Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК – продукты здорового питания» проведена конференция «Инновационные технологии АПК России –2014» в рамках Международного научно-технологического Форума «Биоиндустрия – основа зеленой экономики, качества жизни и активного долголетия» и 8-й Международной биотехнологической выставки «РосБиоТех-2014».

   Мероприятие прошло при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ и Министерства промышленности и торговли РФ.

   В рамках конференции были проведены пленарные и секционные заседания по направлениям: «Технологии переработки сельскохозяйственного сырья и продуктов питания, получения биологически активных веществ из природного сырья растительного и животного происхождения», «Технологии производства и хранения сельскохозяйственной продукции», «Реализация политики импортозамещения в рыбной отрасли и вклад регионов в технологический суверенитет России».

   В секции «Технологии переработки сельскохозяйственного сырья и продуктов питания, получения биологически активных веществ из природного сырья растительного и животного происхождения» были заслушаны доклады о методологии конструирования функциональных пищевых продуктов, о пищевых добавках из вторичных сырьевых ресурсов растительного и животного происхождения, о инновационных технологиях переработки сырья растительного происхождения.

   В секции «Технологии производства и хранения сельскохозяйственной продукции» были рассмотрены вопросы скрининга продуктов питания растительного и животного происхождения на наличие генетически модифицированных организмов, рассмотрено многофункциональное устройство для обработки зернистых материалов методами разделения, соединения и тепломассобмена, рассказано о производстве высококачественного  посадочного  материала нетрадиционных ягодных культур методами биотехнологии и другие вопросы, касающиеся данной тематики.

  В секции «Реализация политики импортозамещения в рыбной отрасли и вклад регионов в технологический суверенитет России» были подняты актуальные вопросы импортозамещения в рыбной отрасли и новых возможностях для российской промышленности, о современном состоянии искусственного воспроизводства осетровых рыб в Волго-Каспийском бассейне и др.

  В конференции приняли участие более 50 человек. В том числе представители Министерства сельского хозяйства РФ, Министерства промышленности и торговли РФ.

  География участников: Москва, Воронеж, Мичуринск, Тамбов, Краснодар, Астрахань, Иркутск, Владивосток.

  Технологическая платформа «Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК – продукты здорового питания» была награждена дипломом и золотой медалью 8-й Международной биотехнологической Форум-выставки «РосБиоТех-2014».

  Сборник II конференции в рамках Международного научно-технологического форума "Биоиндустрия - основа зеленой экономики, качества жизни и активного долголетия"