16-ая Международная научно-практическая конференция «Функциональные фосфолипиды в пищевой и фармацевтической промышленности».

Уважаемые коллеги! Сообщаем Вам, что ООО «ПРОТЕИН ПЛЮС» совместно с  Международным союзом по лицитинам и фосфолипидам (ILPS) и Санкт-Петербургским национальным исследовательским университетом (ИТМО) проводит 16-ую Международную научно-практическую конференцию «Функциональные фосфолипиды в пищевой и фармацевтической промышленности». Конференция проводится в период 21-22 мая 2019 года, по адресу: г. Санкт-Петербург, 5-я линия, д.54, лит.А, пом.10Н.

Тематика конференции:

  • Биохимические и коллоидно-химические процессы выделения и модификации фосфолипидов, метабономика фосфолипидов;
  • Анализ липид-содержащих сред;
  • Синтез фосфолипидов;
  • Создание функциональных и поликомпозитных продуктов пищевого и кормового назначения;
  • Наноэмульсии;
  • Инженерные и технологические аспекты выделения и очистки природных фосфолипидов.

В случае заинтересованности в участии просьба обращаться к организаторам мероприятия по указанному электронному адресу: организационный Комитет Конференции (тел.: +7 (812) 327-46-60, моб.: +7 (911) 259-54-08, сайт: http://ilpc.ru , e-mail: contact@ilpc.ru), а также направлять копию обращения в адрес Дирекции Ассоциации «ТППП АПК» на e-mail: platforma-apk@mail.ru.

 

Приложение: Информационное письмо.